Café especial de altura, cultivado en San Andrés de Cuerquia, Antioquia, a 1.845 m s. n. m.

Nuestro café pasa por una fermentación anaeróbica de 72 horas, un proceso que resalta una taza limpia, equilibrada y de carácter noble. Entre cañaduzales, árboles frutales y el canto de las aves, nace un café suave y expresivo, con atributos sensoriales que honran su origen.

Fragancia / aroma: dulce, chocolate caramelo, panela y vainilla.
Sabor: dulce frutal, chocolate amargo y panela.
Acidez: cítrica.
Cuerpo: medio cremoso.

El cargo Café Premium apareció primero en Café Tierra de Ensueño.